ファストフード: ロボットは 1 時間に 400 個のハンバーガーを作ることができます

1時間あたり400個のハンバーガー。この数字は、人によって、とても興味深いディナーデートのように聞こえるか、不快なディナーデートのように聞こえるかのどちらかです。

調理ロボット会社 Momentum Machines にとって、これはいつもと同じような仕事の一日です。同社の新しいロボットは、パティを調理し、トッピングを刻み、バンズをトーストし、何百ものハンバーガーの材料を組み立てることができる。これは、典型的な 1 日 8 時間労働の終わりには 3,200 個のバーガーに相当し、マクドナルドのような 24 時間営業の店舗では 9,600 個のバーガーに相当します。

要点はわかります。それは多い。

このボットの価格は現在約 30,000 ドル (2400 ポンド) です。高額に聞こえますが、レストランのオーナーが従業員の賃金などのコストを削減することで節約できる金額を考慮に入れれば、間違いなく元は取れます。

そういえば、イノベーションの避けられない裏側（申し訳ありませんが）、つまり失業率の上昇に行き着きます。運輸業、小売業、工場業界で失業の危険にさらされている人々の数はすでに十分に悲惨で、ロボットのせいでこれらの労働者の離職率は2036年までに60%から74%になると予想されるという報告書もある。ファストフード店の従業員も、自分自身をその数の中に数えることができるようになりました。

人間のシェフがサンドイッチを作るために費やした紛れもない努力と配慮を本当に大切にしているのであれば、心配する必要はありません。 Momentum Machines は米国に本拠を置く企業で、今のところカリフォルニアに 1 軒のレストランをオープンする計画しかありません。

ロボバーガーフリッパーがその効率が示すほど成功しない可能性もあります。昨年、中国の広州市では、役に立たないロボットのウェイターを雇用したために、多くのレストランが閉店に追い込まれました。